Måste bara börja med att skriva att jag saknar såååå grymt mycket lussebullar, julmust, julskinka och speciellt en kaviarmacka!!! Det ska bli så skönt att få åka hem till Sverige igen där man inte behöver prata engelska, dricka te, äta friterat och få slippa alla bönor!
Men men i helgen så flög Tobias äntligen till Manchester!!!
Förlåt om jag svär men fy fan va härligt med sällskap hemifrån efter 3 veckor.
Vi åkte till Manchester och gick på julmarknaden, drack lite varm choklad med Bailey och hade det riktigt mysigt.
Vi käkade sedan middag på hotellet som vi bodde och käkade en riktigt god fish and chips och avslutade med dessert, smarrigt värre 😀
På andra advent så överraskade Tobi med frukost på rummet och så åkte vi in till Manchester för lite mer shopping innan han skulle till sitt flyg.
Men vad har man gjort idag då… jadu, den frågan har jag ställt dig mig själv nu flera gånger. Nästan alla hade sjukanmält sig idag så det blev väldigt mycket spring idag bland olika stationer. Jag fick hjälpa alla möjliga med massa uppgifter, fick även fixa maten till personalen idag vilket var lite roligt då jag har saknat att laga mat.
Ja det var dagens blogg detta, nu är det bara 4 arbetsdagar kvar!!! På måndag åker man äntligen hem till SVERIGE!!
Man kan säga att dessa två dagar har inte varit så roligt då jag har hamnat lite överallt. Jag har fått göra lite pastry saker, bakat bröd och lekt kock. Eftersom i torsdags så var gubben fortfarande i London och Rebecka hade en ny kille som hon var tvungen att lära upp alla desserter samt hur det ska läggas upp på tallriken, så fick jag inte så mycket att göra.
I fredags så fick jag jobba igen tsm med gubben som inte tycker om mig och jag inte om honom, men nu var chefen över pastry där och sa till att det är dax för mig att börja få hjälpa till med att lägga upp desserter på lunchen.
Efter att lunchen var klar så fick jag titta på chefen över pastry blåsa socker, det var väldigt roligt och ville stanna över flera timmar för att lära mig. Men eftersom det var väldigt sent och han skulle käka samt förbereda sig för middagspasset (sova) så sa han att jag ska få lära mig på måndag och tisdag hur man gör, ser så sjukt mycket framemot att få lära mig.
Igår fick jag jobba tsm med Matt igen (då gubben som jag jobbade med tidigare var ledig igår och idag). Jag fick hjälpa till med att fixa i ordning desserten som vi skulle ha idag, vilket var banancheesecake.
Idag så var det fullt ös i hela köket och väldigt mycket folk. Jag fick vara lite överallt, först så fick jag hjälpa Matt på morgonen för att se till att han har med alla sakerna han skulle ha med sig när han skulle iväg jobba.
Efter lunchen så fick jag vara med Rebecka och hjälpa henne med att fixa de sista sakerna till banancheesecaken så att allt var redo sen när vi väl skulle sätta igång. Man kan säga att det var mycket spring och inte så mycket vila, man fick lite vila när man stod och mätte upp sakerna men det var inte så länge.
Jag hjälpte till med att lägga upp alla desserter på tallrikarna och tyvärr så kunde jag inte ta kort när glassen samt banansträngerna låg på men jag hann ta kort innan iaf ! 😀
Jag vara med när de la upp några utav deras desserter på lunchen och fick se hur de lägger upp allt, det såg riktigt mumsigt ut och jag lovar er att det smakade amazing! Det jag var mest chockad över var att det inte var så avancerade saker eller svåra upplägg, men det är smaken som avgör allt och det var inte fult upplagt 🙂
När vi äntligen var framme så var vi skit hungriga då vi inte hade käkat något alls och klockan var 14.00, men innan vi kunde käka så var jag tvungen att ta ut pengar då jag inte hade några alls och vissa ställen tog inte emot kort. Man kan säga att det inte var lätt att hitta någon bankomat, men tillslut hittade vi en och som äntligen funkade också. När vi sedan skulle käka så hittade vi tillslut en liten pub the blue pig som hade riktig god mat, jag tog 2 små rätter crispy pulled pork och avokado potatissallad 😀
Sedan gick vi in på gallerian Manchester Arndale och fortsatte shoppingen! Hittade en affär som jag gillade som heter hotel chocolat där de hade massa olika varianter på choklad som till exempel, chokladpasta, chokladpesto, chokladketchup och massa andra konstiga saker 😛
Ja ja, jag har fått arbetat med en ny gubbe dessa 2 dagar, han är en utav cheferna på pastry avdelningen. Man kan säga att det är intressant att jobba med honom, han verkar vara en person som vill att allt sa vara perfekt och låter inte många få göra saker utan han vill göra allt själv 🙂 Har ibland lite svårt att förstå vad han säger då han bryter på ett annat språk och pratar väldigt väldigt fort, men jag försöker hänga med i svängarna.
