Inte bloggat på ett tag..

Då var det dax igen att blogga lite!

Nu börjar man bli van med att folk pratar Engelska, jag börjar till och med själv märka att när jag ska räkna gelatinbladen så jag räknar på engelska istället för svenska 🙂

Eftersom det var första advent i söndags så började de på Northcote med sin nya julmeny i måndags!
På måndagen så gjorde jag inget speciellt då väldigt mycket förberedande för veckan och har inte så mycket att skriva om.

Igår så började en ny kille på pastry och kände direkt att jag måste ligga i för att få göra saker. Då jag var med gubben så fick jag göra lite skitgöra på morgonen men sen när lunchpasset började så berättade jag att jag inte har sett den nya menyn och var väldigt nyfiken vilka desserter vi hade. Det började med att jag fick titta på när han gjorde desserterna och sen efter 10min så fick jag ta hand om serveringen helt själv! 🙂 Trodde aldrig han skulle släppa kontrollen men det gjorde han och det var väldigt roligt, då jag fick visa vad jag kunde 🙂

Idag så var nästan alla som jobbar på pastry i London för att visa upp deras sockerblåsning, då fick jag vara med Lauren som är deras bagare samt fixar AFT. En riktigt trevlig dam som pratade väldigt mycket och visade mig massa nya bakverk som de har.

Då har man gjort en New York cheesecake för första gången

Då har man gjort en New York cheesecake för första gången

Då har man gjort en New York cheesecake för första gången! ???? #cheesecake #newyork #strawberry #strawberrycheesecake #pastry #yummy #jordgubbar #jordgubbscheesecake #bakverk #hemmagjord #mumsigt #mumsbit

Visa på Instagram ⇒

Moussebakelser! Smak: passionsfrukt och hallon med browniebotten

Moussebakelser! Smak: passionsfrukt och hallon med browniebotten

Moussebakelser! Smak: passionsfrukt och hallon med browniebotten ?? #mousse #moussebakelse #passionsfrukt #hallon #brownie #browniebotten #bakelse #bakverk #hemmabakat #fika #fikapaus #passionsfruktsmousse #hallonmousse #moussetårta

Visa på Instagram ⇒

Mina första dammsugare, inte världens snyggaste men godaste

Mina första dammsugare, inte världens snyggaste men godaste ???? Smak: choklad och blåbär

Mina första dammsugare, inte världens snyggaste men godaste ???? Smak: choklad och blåbär ?? #dammsugare #dammsugarebakverk #bakverk #blåbär #choklad #egenfärgadmarsipan #marsipan #blå #doppadichoklad #fika #pastry #chocolate #blueberry #chocolateandblueberry #yummy #perfectforcoffee #bakery #swedishbaker #delicious

Visa på Instagram ⇒