praktiserautomlands-arkiv

En fantastisk helg!

Måste bara börja med att skriva att jag saknar såååå grymt mycket lussebullar, julmust, julskinka och speciellt en kaviarmacka!!! Det ska bli så skönt att få åka hem till Sverige igen där man inte behöver prata engelska, dricka te, äta friterat och få slippa alla bönor!

Men men i helgen så flög Tobias äntligen till Manchester!!!

Förlåt om jag svär men fy fan va härligt med sällskap hemifrån efter 3 veckor.
Vi åkte till Manchester och gick på julmarknaden, drack lite varm choklad med Bailey och hade det riktigt mysigt.
Vi käkade sedan middag på hotellet som vi bodde och käkade en riktigt god fish and chips och avslutade med dessert, smarrigt värre 😀

På andra advent så överraskade Tobi med frukost på rummet och så åkte vi in till Manchester för lite mer shopping innan han skulle till sitt flyg.

Men vad har man gjort idag då… jadu, den frågan har jag ställt dig mig själv nu flera gånger. Nästan alla hade sjukanmält sig idag så det blev väldigt mycket spring idag bland olika stationer. Jag fick hjälpa alla möjliga med massa uppgifter, fick även fixa maten till personalen idag vilket var lite roligt då jag har saknat att laga mat.

Ja det var dagens blogg detta, nu är det bara 4 arbetsdagar kvar!!! På måndag åker man äntligen hem till SVERIGE!!

5 dagar kvar på praktiken! :D

Nu är det bara 5 praktikdagar kvar, det ska bli sååå skönt att komma hem snart igen.

Idag blir det inte så mycket bloggande då jag har inte så mycket att skriva om samt så har jag inte orken.

20161202-img-frallor Man kan säga att dessa två dagar har inte varit så roligt då jag har hamnat lite överallt. Jag har fått göra lite pastry saker, bakat bröd och lekt kock. Eftersom i torsdags så var gubben fortfarande i London och Rebecka hade en ny kille som hon var tvungen att lära upp alla desserter samt hur det ska läggas upp på tallriken, så fick jag inte så mycket att göra.

Jag hamnade med Lauren och fick hjälpa henne med att baka bröden.
Sedan efter det så bad chefen mig om att hjälpa honom med att förbereda för middagspasset, så jag fick leka kock! 🙂

Idag så kom gubben tillbaka och jag fick göra gräddglass och världens godaste kaka, pekankaka så sjuuukt god och alla älskar den här. Jag har även fått göra lite skit jobb dvs städa och plasta formar. Sedan har jag även hjälpt kockarna med jordärtskockarna, det var inte så roligt arbete i sig men jag hamnade med en tjej som heter Emelie som var väldigt trevlig och pratglad. 😀

Nu ska jag sova då tåget går 07:00 imorgon och ska åka till flygplatsen för att möta upp Tobias 😀 😀

Inte bloggat på ett tag..

Då var det dax igen att blogga lite!

Nu börjar man bli van med att folk pratar Engelska, jag börjar till och med själv märka att när jag ska räkna gelatinbladen så jag räknar på engelska istället för svenska 🙂

Eftersom det var första advent i söndags så började de på Northcote med sin nya julmeny i måndags!
På måndagen så gjorde jag inget speciellt då väldigt mycket förberedande för veckan och har inte så mycket att skriva om.

Igår så började en ny kille på pastry och kände direkt att jag måste ligga i för att få göra saker. Då jag var med gubben så fick jag göra lite skitgöra på morgonen men sen när lunchpasset började så berättade jag att jag inte har sett den nya menyn och var väldigt nyfiken vilka desserter vi hade. Det började med att jag fick titta på när han gjorde desserterna och sen efter 10min så fick jag ta hand om serveringen helt själv! 🙂 Trodde aldrig han skulle släppa kontrollen men det gjorde han och det var väldigt roligt, då jag fick visa vad jag kunde 🙂

Idag så var nästan alla som jobbar på pastry i London för att visa upp deras sockerblåsning, då fick jag vara med Lauren som är deras bagare samt fixar AFT. En riktigt trevlig dam som pratade väldigt mycket och visade mig massa nya bakverk som de har.

Nytt smeknamn IKEA!

Jahapp då har man fått ett nytt smeknamn på praktiken… Alla har smeknamn på alla och så i fredags så fick även jag smek namn dvs IKEA.

I fredags så fick jag jobba igen tsm med gubben som inte tycker om mig och jag inte om honom, men nu var chefen över pastry där och sa till att det är dax för mig att börja få hjälpa till med att lägga upp desserter på lunchen.
Han hade tydligen märkt att jag inte har fått göra så mycket när jag är med gubben. så det känns väldigt skönt att han sa det.

Jag fick även en uppgift av chefen att innan jag åker tillbaka till Sverige så måste jag göra en svensktårta till honom och alla andra, det ska bli kul då jag saknar redan att göra tårtor!

På lunchen fick jag hjälpa Rebecka med att lägga upp desserter, det var väldigt roligt och det skulle gå fort, snyggt och ligga precis likadant hela tiden. 🙂

Efter att lunchen var klar så fick jag titta på chefen över pastry blåsa socker, det var väldigt roligt och ville stanna över flera timmar för att lära mig. Men eftersom det var väldigt sent och han skulle käka samt förbereda sig för middagspasset (sova) så sa han att jag ska få lära mig på måndag och tisdag hur man gör, ser så sjukt mycket framemot att få lära mig.

I helgen har jag inte gjort så mycket förutom att shoppat massa julklappar i Bolton och Blackburn, riktigt mysigt men mycket folk.

Nu är man äntligen tillbaka på rummet och jag vill bara sova.