Tjenixen pixen!
Idag var det inte en vanlig dag på praktiken utan det var ett event och det var fullt ös med massa desserter och snabbt tempo.
Igår fick jag jobba tsm med Matt igen (då gubben som jag jobbade med tidigare var ledig igår och idag). Jag fick hjälpa till med att fixa i ordning desserten som vi skulle ha idag, vilket var banancheesecake.
Jag fick även hjälpa till med att fixa äppelcheesecaken så att det ser ut som äpplen som de serverar på luncherna.
Vad har mer hänt igår… Jo just det ägaren kom ner igår till köket och fick se en utav de desserter de serverar på lunchen och klagade direkt, så chefen över pastry och fick komma och kolla på vad felet var. Det slutade med att ägaren säger att alla desserter är medelmåttiga och inte bra, man kan säga att chefen över pastry blev inte lite arg ägaren.
Idag så var det fullt ös i hela köket och väldigt mycket folk. Jag fick vara lite överallt, först så fick jag hjälpa Matt på morgonen för att se till att han har med alla sakerna han skulle ha med sig när han skulle iväg jobba.
Fick sedan vara med chefen på pastry, han var tvungen att baka ihop något som var veganskt och innehöll banan. När han hade lagt upp den veganska rätten på tallriken så säger service att det inte finns någon som är vegan, han inte blev så glad då han var tvungen att började tidigare på morgonen bara för att göra denna rätt. 🙂
Efter lunchen så fick jag vara med Rebecka och hjälpa henne med att fixa de sista sakerna till banancheesecaken så att allt var redo sen när vi väl skulle sätta igång. Man kan säga att det var mycket spring och inte så mycket vila, man fick lite vila när man stod och mätte upp sakerna men det var inte så länge.
När det var väl dax för att sätta igång med uppläggningen så var vi tvungna att skära upp bananerna som vi sedan skulle bränna av på toppen. Då brännaren inte funkade som den skulle var vi tvungna att ta hjälp av en tändare, JÄKLAR vilka stora lågor det blev då men sån kan det va 🙂
Jag hjälpte till med att lägga upp alla desserter på tallrikarna och tyvärr så kunde jag inte ta kort när glassen samt banansträngerna låg på men jag hann ta kort innan iaf ! 😀
