Man kan säga att denna veckan har varit KAOS, nästan hälften av personalen har varit hemma och sjuka.
I tisdags och onsdag så var en på pastry sjuk och det var bara jag och en till som jobbade. Det var såååå sjukt mycket att göra och eftersom lunchenpasset är så nära intill julen så måste man vara 2 på serveringen. Tyvärr så kommer jag inte ihåg exakt vad jag gjorde under dessa två dagar då jag fick göra massa olika saker och hann inte ta några foton heller.
Idag så var vi 3st som jobbade på pastry och det var bra det då vi hade lunchservering samt event som vi skulle lägga upp till.
Jag fick hjälpte gubben med serveringen och fixa i ordning allt inför eventet, man kan säga att man är inte lite trött i huvudet nu. Som tur var så skulle alla på eventet ha samma dessert (xmas pudding) som inte har glass i sig, så det gick super och allt gick som smör. 😀
Innan alla desserter skulle iväg så skulle den ”stora” desserten ut, den som ingen skulle äta utan det skulle bara vara till visning och flamberas. Gubben som gjorde desserten gjorde den från början snygg men sen fattar jag inte hur han tänkte, det blev LITE för mycket av allt
haha.